“多吃牛羊少鸡鸭” 健康饮食促健康成长

家长与孩子一起听讲座

    大众网济南5月28日讯（见习记者 尹海洋 记者 王磊 ）今天上午，由本网女性频道与济南市全民健身中心联合组织的“大众网友‘六一’儿童节免费体检”活动，在济南市全民健身中心举办。在谈及儿童成长过程中最为重要的环节——饮食健康时，全民健身中心的工作人员给出了一份详细的健康食谱。

     讲解员说，当前许多儿童因为饮食不合理，比如食用过多的油炸食品、甜点心、高糖饮品等，影响了身体的健康发育，许多儿童因此患上厌食症、肥胖症，体质也大大下降。在今天的体能测试中，记者对孩子们进行随机调查也发现，几乎所有孩子都喜欢吃麦当劳、肯德基等西式快餐，4个孩子明确表示一周至少吃一次。

    在采访中，几位家长向记者表示，他们自己也很无奈，一方面孩子很喜欢吃这些快餐，另一方面自己不知该如何对孩子的日常饮食进行合理规划。

    针对每个年龄段小朋友们的体质情况，全民健身中心工作人员给出一份科学的营养食谱，食谱中详细的介绍了小学生、中学生每天该摄入的营养元素种类及参考量，并对日常生活中的一些饮食误区进行了纠正。

    济南市全民健身中心体质监测科的李子军向家长们建议，由于当前鸡鸭肉含有激素过多，因此儿童应平常多吃纤维含量较高的牛羊肉，少吃鸡鸭肉，少吃甚至不吃炸鸡汉堡等快餐；由于空腹喝牛奶影响蛋白质等营养元素的吸收，小朋友们可以在上午课间操的时候再喝牛奶，而且在饭后喝酸奶更有助消化。

    营养食谱小建议：
    小学生（6—12岁）平均每天选择食物的参考量：
    谷类及薯类：包括米饭、馒头、面条、玉米、红薯375克
    动物类食物： 肉75克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克
    豆类及豆制品：大豆及其制品75克
    蔬菜和水果：水果75克、蔬菜250克
    烹调油：食用油15—25克
    中学生（13—17岁）平均每天选择食物的参考量：
    谷类及薯类：包括米饭、馒头、面条、玉米、红薯500克
    动物类食物： 肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克
    豆类及豆制品：大豆及其制品150克
    蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克
    烹调油：食用油15—25克