记者手记：吃一口馒头尝一份“香甜”

　　早就听说王哥庄大馒头香甜、筋道，我们在出发前，就满怀期待的想早点尝尝。10月24日，我们走基层一行5名记者来到了青岛崂山区王哥庄街道，在这里的大街小巷会看到许多大大小小的馒头作坊，它们生产的馒头各种各样，有铁锅馒头、有粗面馒头，还有蛋奶馒头等等。来到六朵金花馒头研发基地，老板解黎华带我们参观了大馒头的生产过程。
　　正采访着，一锅热气腾腾的馒头出锅了，在老板娘的盛情下，我们亲口尝了尝这刚出锅的大馒头，果然是入口筋道、味道香甜。我们特别好奇，这香喷喷的馒头里面是不是放了糖或是奶之类的？老板娘说，啥都没有放，就是面粉。之所以这么好吃，靠的是优质的提供面粉和传统的工艺。好久没有吃到这么好吃的馒头，大家吃完后都不住的点头认可。
　　在王哥庄街道上，大多都是像六朵金花这样的家庭式馒头作坊，一家接着一家，再加上一些自家腌制的咸鲅鱼、臭虾酱，来这里吃地道的农家宴已经成了青岛乃至周边地区人们回归田园生活的首选之地。
　　走过一圈，心中不免敬佩王哥庄淳朴的村民，实实在在做好事，将小小的馒头发展成如此大的产业。也很佩服王哥庄街道的惠民政策。将一个普普通通的馒头，做成了一种产业，一种名牌。